Come in una valle incantata ricca di suggestioni e incantesimi nasce Cava Grande del Cassibile. Una sorta di canyon siciliano divenuto Riserva Naturale dal 1984, costituisce insieme a Pantalica, la più importante cava dell'altopiano Ibleo. Capace di emanare una sensazione di straordinaria freschezza e limpidità grazie alla presenza dei  laghetti attraversati dalle fluide acque del fiume Cassibile, il Cacyparis, Cava Grande viene connotata come una delle località naturali più belle e ideali  per trascorrere piacevoli e divertenti giornate estive. Il luogo attrae l'attenzione di numerosi visitatori non soltanto per lo spettacolo naturalistico che è in grado di offrire grazie anche ad  alcune specie rare di vegetali quali il platano orientale , della  flora e della  fauna ; ma anche per l'interesse che suscita dal punto di vista preistorico e archeologico . Cava Grande infatti mostra una necropoli rupestre con circa 200 tombe a forma di grotticelle appartenente al periodo siculo (1000-850 a.C.). Un luogo capace di creare un' atmosfera particolare  per chi ha la necessità di sentirsi in un mondo nuovo segnato dalla magia e dalla  fantasia.